まったり。

少し前はあんなに暑かったというのに、このごろは肌寒い日が続きますね。我が家はストーブを物置に収納しましたが、こたつをまだまだ収納するつもりはありません。上半身は寒い時でも、下半身が温まっていたら、心地よく過ごせるんですもの。

ちなみに、我が家では毎年、こたつ布団を収納する際にクリーニングに出します。今年もそのクリーニング屋さんから割引券が届いたのですが、こたつ布団の割引率が最高に高まる月は八月なんですよねえ。……さすがにそれは、遅いかな……。

さて、今日も引き続き、まったりと過ごしております。

お彼岸のぼた餅を用意する。

ところで今はちょうどお彼岸なのですよね。2022年のお彼岸は十八日から始まってましたが、うかつにも何もしないまま過ごしておりました。だから昨日より調子が良くなった今日は、仏壇に備えるお花とぼた餅を購入してきました。

お彼岸に食べるぼた餅って、各家庭いろいろ違いがあると思います。手作りする家庭もあるでしょうね。我が家は生前の家族が愛していた、地元のうどん屋さんが販売しているぼた餅を用意します。数年前、テレビ番組で紹介されたからご存知のかたは多いかもしれません。広島のうどん屋さん、「ちから」が扱っているぼた餅です。

このお店のぼた餅は甘さ控えめで、大きさも小さめでちょうどいいのですよ！

餡入りの抹茶おはぎと餡なしきな粉餅だけを購入しました。そうして仏壇にお花と一緒に備えて、おやつの時間に食べました。相変わらず、美味しかった〜！　二つ食べたわけですけれど、小さいぼた餅だからきっとカロリーもそんなに大きくないは・ず！

写真を撮っておけばよかったですねえ。そうしたら大きさが分かりやすく伝わったのに。

せめて「ちから」の公式サイトを貼っておきましょう。大きさは全く伝わりませんが、このお店が扱っている、多くの和菓子を見ることができます。うう、季節限定のいちご大福も美味しそうだった……。（食べたいけれど、三つは食べ過ぎだろ、と自制した）

ごはんは手抜き、でもスープとサラダは作った。

ぼた餅を購入したついでに、お昼ごはんの惣菜を購入して帰宅しました。

何を購入したかというと、豆腐ハンバーグに、ニラレバ、エビチリ。自分で作るには面倒だから、ありがたくスーパー台所に頼りました。まあ、でも全く自炊しなかったわけではなくて、残り野菜で野菜スープ、それからセロリときゅうりとツナのサラダを作りました。

前回、残り野菜でポタージュを作った時、ボトっとした食感に仕上がりました。今回はあっさり風味に仕上げたかったから、じゃがいもと牛乳を入れないで作ったのですよ。

玉ねぎとキャベツ、セロリとにんじんとピーマンをザクザク切って、炒めることはせずコンソメで煮込みました。そうして野菜がやわらかくなったあと、ブレンダーでなめらかにしたあとに、トマト缶を入れてみたのです、が。

なんだかー、微妙な感じに出来上がったよう、な？？

夕食に食べてみたんだけど、……なんか味が薄い。コンソメが足りなかったかしら？　塩胡椒はしっかり入れたと思うから、ブログを書き終えたあとに調整してみようかなあと考えています。うん、コンソメキューブをね、足してみようかなあ。

あ、サラダは美味しくできましたよ〜。セロリときゅうりを薄切りにして、ツナと一緒にマヨネーズとマスタードと醤油で味付けしたの。先日、セロリは春のストレス対策に最適な野菜だと知りました。あの独特の香りが心を落ち着けてくれるのだとか。他にも、疲労緩和、血行促進、美肌効果、むくみ解消といった効果があるそうですよ。

うーん、侮りがたしセロリ。

にゃんこは膝から移動する様子はない。

夕食を終えて、ブログも書き終えようとしています。

よし、この記事を公開したらステッパーを踏もうかなあと考えて、チラリとひざの上を見下ろしました。実はずっと、飼い猫が丸まっていたのです。

「ひめちゃん。そろそろたっちしない？」

touchではありません。立っちです。つまりそろそろ移動してほしいなあと訴えたのですけれど、猫さまは素知らぬ顔です。まだまだ移動するつもりはありませんよー、と、態度で雄弁に示しています。

むう。

でも無理矢理移動させるのはかわいそうな気がします。今日は買い出しに出かけたから、お留守番をがんばったわけですし。だからスープの調節やステッパー踏みも後回しにして、しばらく猫さまと一緒にこたつに入っていようかなあと考えを変えました。

そういえば、今日の日記もまだ書いてないしね。書く内容は少ない日ですけれど、わたし自身のメンタルは落ち着いています。だから、まったりと過ごせた、良い一日ではないかな。

明日は三連休のラスト。お互いに良い一日になるといいですね。ちなみにわたしは、思い切って外食に行こうかなあと閃きました。インスタで美味しそうな投稿見つけたのよ……。