シフォンケーキ。

わたしはシフォンケーキが好きです。

や、いちごのタルトやカスタードプリンも大好きなんですけれどもさ。というか、ほとんどのケーキが大好きなんですけれどもさ、シフォンケーキはいちごのタルトと同列1位に躍り出るくらい、好きなのです。

そのシフォンケーキ、それも紅茶のシフォンケーキが、買い出しに向かったスーパーで販売してました〜！

たぶん期間限定なんじゃないかなあ。地元店のおやつコーナーにたまたま残っていたのです。もうかなり売れたようで、残りの数はわずか2個。

だからいそいそと購入いたしました。もちろん1個だけ。

でね、勉強の合間にコーヒータイムを取ることにいたしまして、シフォンケーキをいただいたのですよ。

うまあああっとじんわりしあわせになりました。

最近、中性脂肪を落とすために、おやつは果物か冷やし焼き芋ばかり食べていたのですよ。だから860から93にまで落ちてくれたんですけれど、そろりそろりと様子を見ながら小麦系のおやつも食べるようにしているのですね。

だって一生、小麦食品を食べないって無理ゲーだと思う。

病気になってしまっては、本当に食べたいものは食べられなくなるってわかってるんだけど、でもだからと言って一生、ずっと大好物と無縁の状態ではちょっとばかり切ない。だから様子を見ながら、食べ始めたのですね。

また二週間後に血液検査があるから、暴走しないように気を配っています。

ある意味では張り詰めた生活をしてる（？）から、今日のシフォンケーキは本当にご褒美でした。

ただ、すぐに食べ終わってしまうことが難点かなー。ふわしゅわなところが魅力なんですけれどね。