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「24時間、料理の注文を承ります。」

公開している創作を大幅に書き直して、2022年11月、文芸社より発行していただきました。

現在、発売中です。

試し読み

ベースブレッド。

ジム通いを終えて、ダイエットに一区切りをつけたわたし。食事を見てもらうことがなくなったため、結構、自由に食べています。

そして最近、わたしは巷で話題の完全栄養食を食べていました。basebreadという名前のパンです。

目次

BASE BREADとは。

ベースフード株式会社が販売しているパンのことです。その特徴は、タンパク質や食物繊維をはじめとする多くの栄養素を含んでいること。一食に必要な約三十種類の栄養素がすべて含まれているだけではなく、糖質も抑えられているから、手軽に食べられる主食として売り出されているのですね。

元々は通販で購入できるパンだったのですが、最近ではファミマでの取り扱いも始まっているようです。見かけたことがあるかたも多いかもしれませんね。

味は五種類。プレーン、チョコレート、シナモン、メープル、カレー。

公式サイトから購入する方法がもっともお得な方法のようですが、わたしは先日の楽天マラソンにて購入しました。楽天市場内にも、公式で出店されていたのですよ。16個で4080円。1個255円です。わりとお得に感じたなあ。

わたしが注目した理由。

半年のダイエットを通じて、食事の栄養バランスが大事だと思い知っていました。特にタンパク質は人体の構成からとても大切な栄養素です。ダイエットを終えても、タンパク質を中心にしっかり栄養をバランスよくとっていかないといけないなあと考えていました。

が、それは少々、面倒くさい!

そもそも一人暮らしなのです。料理の手抜きを存分にできる環境なのに〜と思っていた矢先に、InstagramやYouTubeから目に入った品物がこちらのパン。タンパク質や食物繊維をはじめとする栄養素を多く含みながら、糖質を抑えている……。

つまり、このパンを主食にしたら栄養バランスが整いやすくなるってこと?

そう考えたから、わたしは虎視眈々とこのパンを食べる機会を狙っていたのですよ。

実際に購入して、実際に食べて。

通販でパンを購入するとき、冷凍が多かったから、届いた時には驚きました。

常温で届いたのです。常温保存でもいいのか、と驚きながら、賞味期限をみたところ、一ヶ月ほどの期限がありました。パンとしては長い期間になるのではないかしら。お店で販売してる食パンの賞味期限ははもう少し短かった記憶がある。完全個別包装だからカビが生えることはないだろうし、これは安心だなあと思いながら、食品庫に収納しました。

まあ、それでも一ヶ月以内に16個のパンを食べ終えなくちゃいけないから、よし、それならば毎朝、食べていくぞ〜と決めたわたし。

先週の金曜日からさっそく、毎朝の朝食にベースブレッドを食べました。

栄養成分表示をみたところ、1袋に含まれているタンパク質量は、13.5gとありました(プレーンの場合) だから卵を焼いて野菜をつけて食べたらちょうどいいかな、と考えたのですけれど、少々面倒に感じられて、カフェオレとバナナ、温野菜を組み合わせて食べていましたねえ。1食に摂取すると望ましいタンパク質量は約30gですから、少々足りない計算になります。パンだけでタンパク質量を補いたいなら、2袋食べる必要があります。

でも、正直なところ、わたしにとっては1袋でお腹いっぱいでした。

それというのも、このパンにはチアシードが含まれているから、腹持ちがめっちゃいいんですよ。まあ、他にバナナや野菜も食べていた関係もあるかもしれませんが、これ以上は入らないと感じてしまうほど。うん、おやつを食べたくならないから、思いがけずにありがたい効果だなあと感じましたねえ。

わたしが購入したパンは四種類でした。
プレーン、チョコレート、シナモン、メイプル。

パッケージの裏側にはレンジで20秒ほど温めると美味しく食べられるとありました。でも最近、寒いでしょ? わたしは30秒温めて食べてました。

温めると風味が強くなります。けれどわたしは、チョコレート味もシナモン味もメイプル味も、甘く感じませんでした。好みの違いもあると思いますが、わたしにはちょうどいい味付けのパンでしたね。ジャムやクリームチーズをつけても美味しいかもと考えましたが、単体でも十分美味しくいただけます。

温めたら風味が強くなり、パンの感触もやわらかくなります。そうして食べてみたところ、ふわふわしていて美味しい。全粒粉を使ってるから、独特の風味だと感じる人もいらっしゃるかも? でもわたしは気にならない。チアシードのプチプチも感じられますが、これまた、わたしは気にならなかったなあ。むしろ面白く感じましたねえ。

わたしにとっては毎食食べてもいいなあと感じる、美味しいパンでしたよ。

食べてみた効果は。

残念ながら、わずか五日ほどしか食べてないわけですから、このパンを食べて変わった実感は乏しいです。体重も減少した、という事実はありませんね。結構食べているのに体重維持はできているけれど、それはこのパンのおかげとは断言できないなあ、とも感じます。食事は総合ですものね。

ただ、午前中におやつを食べようという気持ちが起きなくなったなあ、という変化には気づいています。

すでに書いたことではありますが、このパンのカロリーは1袋205キロカロリー(プレーンの場合。他の風味は253〜264キロカロリー)なのに、腹持ちがとってもいいのです。7時にこのパンを中心にした朝ごはんを食べていますが、11時近くになってもお腹が空いた、とはあまり感じません。

もちろん個人差があると思いますが、おやつを我慢しなくちゃ、という気持ちにならないのは、ありがたいなあと感じています。おやつの我慢ってストレスになりますからね。まあ、食いしん坊に限るのかもしれませんが。

ともあれ、わたしは今回の買い物には満足しています。ベースフード会社は、他にもクッキーやパスタも販売しているそうですから、機会があれば試してみたいなあとも感じています。パン、美味しかったからね。他の食物も美味しいのではないかなあと期待しているのですよ。

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